Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша на курином бульоне

Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей 185 г
Вода водопроводная, городская 1200 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Лапша яичная, сухая 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.6% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4% 4761 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2560 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 13.2% 1438 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 13.7% 1377 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.683 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14909 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19481 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4767 мг 20 мг 7.4% 13.9% 1354 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 8.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.16 мг 2500 мг 2.2% 4.1% 4616 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11962 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 3.2% 5988 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4296 г
Натрий, Na 75.99 мг 1300 мг 5.8% 10.9% 1711 г
Сера, S 39.79 мг 1000 мг 4% 7.5% 2513 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.8% 1928 г
Хлор, Cl 97.08 мг 2300 мг 4.2% 7.9% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 2.8% 6691 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 2.3% 8065 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3210 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 7% 2707 г
Молибден, Mo 0.556 мкг 70 мкг 0.8% 1.5% 12590 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.429 мкг 55 мкг 13.5% 25.4% 740 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 78.56 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 5092 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп лапша на курином бульоне составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 315 гр (167.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».