| Подсолнечное масло | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кальмар (Варка) | 266 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 64 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 55 г |
| Уксус винный 3% | 19 г |
| Горчица по-дижонски | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 12.8% | 490 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.7% | 583 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 65.88 мг | 500 мг | 13.2% | 8.3% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.967 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.111 мкг | 3 мкг | 37% | 23.2% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.438 мг | 15 мг | 29.6% | 18.5% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6241 мг | 20 мг | 23.1% | 14.5% | 433 г |
| Ниацин | 1.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.54 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2238 г |
| Магний, Mg | 52.34 мг | 400 мг | 13.1% | 8.2% | 764 г |
| Натрий, Na | 857.18 мг | 1300 мг | 65.9% | 41.2% | 152 г |
| Сера, S | 137.26 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 12.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 629.97 мг | 2300 мг | 27.4% | 17.1% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Йод, I | 127.43 мкг | 150 мкг | 85% | 53.2% | 118 г |
| Кобальт, Co | 48.191 мкг | 10 мкг | 481.9% | 301.6% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3017 г |
| Медь, Cu | 907.17 мкг | 1000 мкг | 90.7% | 56.8% | 110 г |
| Молибден, Mo | 9.026 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.1% | 776 г |
| Никель, Ni | 5.254 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.961 мкг | 55 мкг | 61.7% | 38.6% | 162 г |
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23655 г |
| Хром, Cr | 9.29 мкг | 50 мкг | 18.6% | 11.6% | 538 г |
| Цинк, Zn | 1.3024 мг | 12 мг | 10.9% | 6.8% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.611 г | ~ | |||
| Лизин | 1.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 46.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.329 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Кальмары,креветки составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».