| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 240 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 234 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 12 г |
| Томатная паста. Консервы | 26 г |
| Вода водопроводная, городская | 249 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.8% | 633 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 9.8% | 507 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 10.2% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.4% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 43.7 мг | 500 мг | 8.7% | 4.3% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 4.9% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.322 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.612 мг | 15 мг | 17.4% | 8.6% | 574 г |
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3494 мг | 20 мг | 11.7% | 5.8% | 851 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.11 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8150 г |
| Кремний, Si | 2.021 мг | 30 мг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2199 г |
| Натрий, Na | 325.68 мг | 1300 мг | 25.1% | 12.5% | 399 г |
| Сера, S | 139.99 мг | 1000 мг | 14% | 6.9% | 714 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Хлор, Cl | 472.92 мг | 2300 мг | 20.6% | 10.2% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2004 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.398 мкг | 10 мкг | 34% | 16.9% | 294 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Медь, Cu | 77.98 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 7.164 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.1% | 977 г |
| Никель, Ni | 3.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.242 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8143 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.4372 мг | 12 мг | 12% | 6% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».