Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Творог 5% жирности (Жарка) 300 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Овсяная мука с отрубями 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Ленивые хачапури ? ⠀ Всё как я люблю - без затруднений в приготовлении, быстро и сильно вкусно! Ах да - БЕЗ ВРЕДА для фигуры и Здоровья? ⠀ Как приготовите, делитесь своим мнением - показалось ли вам, что по вкусу они действительно похожи на хачапури!???

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 10.4% 394 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.4% 438 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.2% 1840 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.7 мкг 900 мкг 26.9% 11% 372 г
Ретинол 0.135 мг ~
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 5.3% 776 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.5% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8% 510 г
Витамин В4, холин 109.72 мг 500 мг 21.9% 8.9% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 5.6% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 6.7% 610 г
Витамин В9, фолаты 36.26 мкг 400 мкг 9.1% 3.7% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 13.2% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 75.3 мг 90 мг 83.7% 34.2% 120 г
Витамин D, кальциферол 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 2.9% 1412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2351 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 10.62 мкг 50 мкг 21.2% 8.7% 471 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.9184 мг 20 мг 19.6% 8% 510 г
Ниацин 0.597 мг ~
Бетаин 4.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.83 мг 2500 мг 8.8% 3.6% 1137 г
Кальций, Ca 134.39 мг 1000 мг 13.4% 5.5% 744 г
Кремний, Si 6.6 мг 30 мг 22% 9% 455 г
Магний, Mg 39.12 мг 400 мг 9.8% 4% 1022 г
Натрий, Na 99.41 мг 1300 мг 7.6% 3.1% 1308 г
Сера, S 207.08 мг 1000 мг 20.7% 8.5% 483 г
Фосфор, P 264.2 мг 800 мг 33% 13.5% 303 г
Хлор, Cl 121.5 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 3.9% 1056 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 3.4% 1220 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 20.8% 196 г
Литий, Li 26.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.5851 мг 2 мг 29.3% 12% 342 г
Медь, Cu 149.56 мкг 1000 мкг 15% 6.1% 669 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 4.6% 884 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 32.54 мкг 55 мкг 59.2% 24.2% 169 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 37.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10565 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 3.4% 1190 г
Цинк, Zn 1.1514 мг 12 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.153 г ~
14:0 Миристиновая 0.498 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.169 г min 16.8 г 24.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.081 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.117 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.094 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.084 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 244,7 кКал.

  • Порция = 125 гр (305.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок