| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло растительное, горчичное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 8.6% | 463 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.4% | 1697 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 7.1% | 566 г |
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 19% | 211 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.5 мкг | 900 мкг | 34.8% | 13.9% | 287 г |
| бета Каротин | 1.879 мг | 5 мг | 37.6% | 15% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.36 мг | 1.5 мг | 24% | 9.6% | 417 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 164.2 мг | 500 мг | 32.8% | 13.1% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.865 мг | 5 мг | 37.3% | 14.9% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 5.3% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.092 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 1.8% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 15.846 мкг | 50 мкг | 31.7% | 12.7% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0304 мг | 20 мг | 25.2% | 10.1% | 398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 711.95 мг | 2500 мг | 28.5% | 11.4% | 351 г |
| Кальций, Ca | 100.96 мг | 1000 мг | 10.1% | 4% | 990 г |
| Кремний, Si | 68.144 мг | 30 мг | 227.1% | 90.8% | 44 г |
| Магний, Mg | 94.43 мг | 400 мг | 23.6% | 9.4% | 424 г |
| Натрий, Na | 30.41 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4275 г |
| Сера, S | 166.67 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.7% | 600 г |
| Фосфор, P | 274.8 мг | 800 мг | 34.4% | 13.8% | 291 г |
| Хлор, Cl | 116.58 мг | 2300 мг | 5.1% | 2% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 582.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.657 мг | 18 мг | 31.4% | 12.6% | 318 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 11.576 мкг | 10 мкг | 115.8% | 46.3% | 86 г |
| Марганец, Mn | 1.4745 мг | 2 мг | 73.7% | 29.5% | 136 г |
| Медь, Cu | 630.54 мкг | 1000 мкг | 63.1% | 25.2% | 159 г |
| Молибден, Mo | 69.13 мкг | 70 мкг | 98.8% | 39.5% | 101 г |
| Селен, Se | 10.772 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.8% | 511 г |
| Фтор, F | 29.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13459 г |
| Хром, Cr | 7.72 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.2% | 648 г |
| Цинк, Zn | 2.7504 мг | 12 мг | 22.9% | 9.2% | 436 г |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 250 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».