| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 18.8% | 374 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.9% | 1449 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 57.43 мг | 500 мг | 11.5% | 8.1% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 14.4% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 18.3% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.795 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.518 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9653 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2986 мг | 20 мг | 31.5% | 22.2% | 318 г |
| Ниацин | 7.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.17 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.5% | 939 г |
| Кальций, Ca | 168.5 мг | 1000 мг | 16.9% | 11.9% | 593 г |
| Кремний, Si | 1.466 мг | 30 мг | 4.9% | 3.5% | 2046 г |
| Магний, Mg | 68.3 мг | 400 мг | 17.1% | 12% | 586 г |
| Натрий, Na | 190.95 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.4% | 681 г |
| Сера, S | 202.88 мг | 1000 мг | 20.3% | 14.3% | 493 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 19.8% | 355 г |
| Хлор, Cl | 291.57 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.9% | 789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 5% | 1418 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 7.509 мкг | 10 мкг | 75.1% | 52.9% | 133 г |
| Литий, Li | 4.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.8% | 2532 г |
| Медь, Cu | 96.52 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.8% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 8.219 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.2% | 852 г |
| Никель, Ni | 2.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.122 мкг | 55 мкг | 25.7% | 18.1% | 389 г |
| Фтор, F | 92.1 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4343 г |
| Хром, Cr | 17.39 мкг | 50 мкг | 34.8% | 24.5% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.8154 мг | 12 мг | 15.1% | 10.6% | 661 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.885 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.474 г | ~ | |||
| Валин | 1.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.824 г | ~ | |||
| Лизин | 2.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.968 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.687 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.771 г | ~ | |||
| Пролин | 1.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная запечённая составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».