| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель жареный брусочками по 1-230 | 400 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 400 г |
| Белая рыба, все виды | 300 г |
| Мидии | 200 г |
| Креветка антарктическая натуральная. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.7% | 950 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.1% | 2278 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.7% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 20.44 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.321 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.667 мкг | 3 мкг | 55.6% | 51.3% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 8.2% | 1128 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 20.5% | 450 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.222 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.494 мг | 15 мг | 10% | 9.2% | 1004 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3395 мг | 20 мг | 11.7% | 10.8% | 855 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.14 мг | 2500 мг | 14.4% | 13.3% | 696 г |
| Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3454 г |
| Кремний, Si | 0.309 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 9709 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 6.5% | 1405 г |
| Натрий, Na | 251.17 мг | 1300 мг | 19.3% | 17.8% | 518 г |
| Сера, S | 75.41 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.9% | 1326 г |
| Фосфор, P | 130.4 мг | 800 мг | 16.3% | 15% | 613 г |
| Хлор, Cl | 126.85 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.1% | 1813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 6.1% | 1525 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 14.2% | 648 г |
| Марганец, Mn | 0.4649 мг | 2 мг | 23.2% | 21.4% | 430 г |
| Медь, Cu | 48.7 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.5% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.4% | 2100 г |
| Никель, Ni | 1.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.895 мкг | 55 мкг | 14.4% | 13.3% | 697 г |
| Фтор, F | 12.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32232 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12.7% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.7667 мг | 12 мг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбное рагу составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».