Мой здоровый рацион

Рецепт Куринное филе в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринное филе в панировке

Куриное Филе [Наша Ряба] 1000 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Панировочные сухари 400 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринное филе в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.6 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9% 490 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.2% 609 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.8% 1153 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4178 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5056 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 6.8% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.5% 1259 г
Витамин В4, холин 38.79 мг 500 мг 7.8% 3.4% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 43.172 мкг 400 мкг 10.8% 4.8% 927 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4505 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.662 мг 15 мг 17.7% 7.8% 563 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6492 мг 20 мг 8.2% 3.6% 1213 г
Ниацин 0.067 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.67 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3807 г
Кальций, Ca 47.89 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2088 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Натрий, Na 178.61 мг 1300 мг 13.7% 6% 728 г
Сера, S 47.51 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 3.5% 1258 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1349 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Марганец, Mn 0.239 мг 2 мг 12% 5.3% 837 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1424 г
Молибден, Mo 0.694 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10086 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 9.344 мкг 55 мкг 17% 7.5% 589 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 1.34 мкг 4000 мкг 298507 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.5044 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.778 мг ~
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.956 г min 16.8 г 11.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.923 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.281 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.911 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куринное филе в панировке составляет 226,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (226.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок