| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 200 г |
| Цукини, молодые | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 215 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 530 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 260 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 19.1% | 685 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.3% | 4072 г |
| альфа Каротин | 10.827 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 99.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 42.31 мг | 500 мг | 8.5% | 11.1% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 28.8% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 23.1% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.472 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.1% | 2585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.39 мг | 90 мг | 24.9% | 32.5% | 402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 7.2% | 1820 г |
| Витамин Н, биотин | 2.701 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.1% | 1851 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 17.4% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.13 мг | 20 мг | 20.7% | 27.1% | 484 г |
| Ниацин | 4.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.35 мг | 2500 мг | 16.9% | 22.1% | 592 г |
| Кальций, Ca | 27.58 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3626 г |
| Кремний, Si | 8.585 мг | 30 мг | 28.6% | 37.4% | 349 г |
| Магний, Mg | 52.09 мг | 400 мг | 13% | 17% | 768 г |
| Натрий, Na | 318.79 мг | 1300 мг | 24.5% | 32% | 408 г |
| Сера, S | 106.37 мг | 1000 мг | 10.6% | 13.9% | 940 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 20.3% | 647 г |
| Хлор, Cl | 487.26 мг | 2300 мг | 21.2% | 27.7% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 9.4% | 1395 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.2% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 6.162 мкг | 10 мкг | 61.6% | 80.5% | 162 г |
| Литий, Li | 2.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 12.2% | 1071 г |
| Медь, Cu | 161.28 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 21% | 620 г |
| Молибден, Mo | 7.874 мкг | 70 мкг | 11.2% | 14.6% | 889 г |
| Никель, Ni | 3.741 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.004 мкг | 55 мкг | 20% | 26.1% | 500 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.88 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7710 г |
| Хром, Cr | 11.29 мкг | 50 мкг | 22.6% | 29.5% | 443 г |
| Цинк, Zn | 0.9302 мг | 12 мг | 7.8% | 10.2% | 1290 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».