Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из риса и фарша в МВ (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из риса и фарша в МВ (копия)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Сметана 15% жирности 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 200 г
Вода водопроводная, городская 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из риса и фарша в МВ (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.3% 628 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.2% 1698 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 3.5% 2013 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1915 г
Витамин В4, холин 76.86 мг 500 мг 15.4% 10.9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 11.6% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 11.9% 601 г
Витамин В9, фолаты 6.521 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6134 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9314 мг 20 мг 19.7% 14% 509 г
Ниацин 4.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.7 мг 2500 мг 6.7% 4.8% 1491 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3949 г
Кремний, Si 16.244 мг 30 мг 54.1% 38.4% 185 г
Магний, Mg 45.69 мг 400 мг 11.4% 8.1% 875 г
Натрий, Na 45.98 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2827 г
Сера, S 117.57 мг 1000 мг 11.8% 8.4% 851 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 10.6% 669 г
Хлор, Cl 62.07 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 24.37 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 4% 1775 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3333 г
Кобальт, Co 4.847 мкг 10 мкг 48.5% 34.4% 206 г
Литий, Li 0.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 7.6% 933 г
Медь, Cu 88.66 мкг 1000 мкг 8.9% 6.3% 1128 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 6.5% 1105 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 11.941 мкг 55 мкг 21.7% 15.4% 461 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 89.68 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4460 г
Хром, Cr 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 15.4% 460 г
Цинк, Zn 0.9295 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1291 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.936 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.622 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 1.252 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.037 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.58 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из риса и фарша в МВ (копия) составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».