| Морские водоросли вакаме, сырые | 20 г |
| Хондаши | 20 г |
| Сердце говяжье | 500 г |
| Бульон говяжий | 4000 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.4 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6630 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 19.3% | 2054 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.5% | 11200 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 2.8% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2% | 20000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2436 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 37% | 1065 г |
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 39.8% | 986 г |
| Ликопин | 1.793 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 14.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 38.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 3.5% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 16.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 16.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.211 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.1% | 12457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.902 мкг | 3 мкг | 30.1% | 118.5% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 2% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 28302 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5833 мг | 20 мг | 7.9% | 31.1% | 1263 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.04 мг | 2500 мг | 7.8% | 30.7% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 10799 г |
| Кремний, Si | 1.055 мг | 30 мг | 3.5% | 13.8% | 2844 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 9.8% | 3929 г |
| Натрий, Na | 181.99 мг | 1300 мг | 14% | 55.1% | 714 г |
| Сера, S | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 14.2% | 2801 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 25.2% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 2.66 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 86466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 15.7% | 2497 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 3.1% | 11905 г |
| Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 3.5% | 11111 г |
| Медь, Cu | 88.54 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 35% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 0.844 мкг | 70 мкг | 1.2% | 4.7% | 8294 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.319 мкг | 55 мкг | 6% | 23.6% | 1657 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 172414 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.3413 мг | 12 мг | 2.8% | 11% | 3516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность ФО БО составляет 25,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».