Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 1

Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Творог 2% жирности (Запекание) 510 г
Клюква сушеная, подслащенная 60 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Сахар песок 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 290 г
Манная крупа (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.4% 484 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.8% 1436 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.1% 1074 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2074 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7% 783 г
Витамин В4, холин 57.23 мг 500 мг 11.4% 6.3% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.2% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.175 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.949 мкг 3 мкг 31.6% 17.4% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4360 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.478 мкг 50 мкг 15% 8.2% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1722 мг 20 мг 15.9% 8.7% 630 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.2 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2189 г
Кальций, Ca 113.51 мг 1000 мг 11.4% 6.3% 881 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 1.1% 5068 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Натрий, Na 47.9 мг 1300 мг 3.7% 2% 2714 г
Сера, S 159.22 мг 1000 мг 15.9% 8.7% 628 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 11.5% 478 г
Хлор, Cl 110.44 мг 2300 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2% 2727 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Кобальт, Co 5.034 мкг 10 мкг 50.3% 27.6% 199 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 1.6% 3361 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1680 г
Молибден, Mo 7.36 мкг 70 мкг 10.5% 5.8% 951 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Олово, Sn 10.52 мкг ~
Селен, Se 21.079 мкг 55 мкг 38.3% 21% 261 г
Стронций, Sr 13.34 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12833 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.906 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 1 составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».