| Лук репчатый | 111 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.1% | 1434 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15% | 293 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 11.7% | 377 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 10.4% | 424 г |
| Витамин В4, холин | 26.05 мг | 500 мг | 5.2% | 2.3% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.992 мг | 5 мг | 39.8% | 17.5% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.027 мкг | 400 мкг | 9% | 4% | 1110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.31 мг | 90 мг | 18.1% | 8% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.218 мг | 15 мг | 54.8% | 24.1% | 183 г |
| Витамин Н, биотин | 15.314 мкг | 50 мкг | 30.6% | 13.5% | 326 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.545 мг | 20 мг | 27.7% | 12.2% | 361 г |
| Ниацин | 4.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 652.48 мг | 2500 мг | 26.1% | 11.5% | 383 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Кремний, Si | 7.703 мг | 30 мг | 25.7% | 11.3% | 389 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1454 г |
| Натрий, Na | 9.41 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13815 г |
| Сера, S | 87.52 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1143 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 8.9% | 494 г |
| Хлор, Cl | 47.52 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.9% | 4840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 777.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 2.6% | 1682 г |
| Йод, I | 19.22 мкг | 150 мкг | 12.8% | 5.6% | 780 г |
| Кобальт, Co | 18.514 мкг | 10 мкг | 185.1% | 81.4% | 54 г |
| Литий, Li | 0.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3579 мг | 2 мг | 17.9% | 7.9% | 559 г |
| Медь, Cu | 535.45 мкг | 1000 мкг | 53.5% | 23.5% | 187 г |
| Молибден, Mo | 2.703 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.7% | 2590 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 499.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.923 мкг | 55 мкг | 43.5% | 19.1% | 230 г |
| Стронций, Sr | 15.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9172 г |
| Хром, Cr | 13.71 мкг | 50 мкг | 27.4% | 12.1% | 365 г |
| Цинк, Zn | 1.1023 мг | 12 мг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | min 16.8 г | 26.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 44% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.217 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».