| Картофель | 105 г |
| Капуста белокочанная | 588 г |
| Тыква | 465 г |
| Морковь, красная | 185 г |
| Лук репчатый | 312 г |
| Куриная грудка (филе) | 276 г |
| Горох зеленый свежий | 367 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.5% | 1617 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.2% | 800 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.6 мкг | 900 мкг | 25.7% | 56% | 389 г |
| бета Каротин | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 58.4% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 14.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 4.6% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 11.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 13.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.968 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.6% | 2864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 47.9% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 1.021 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 4897 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 37.3% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3774 мг | 20 мг | 11.9% | 25.9% | 841 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.44 мг | 2500 мг | 10.6% | 23.1% | 945 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.3% | 3414 г |
| Кремний, Si | 3.354 мг | 30 мг | 11.2% | 24.4% | 894 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 15.9% | 1363 г |
| Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9207 г |
| Сера, S | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.8% | 3228 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 18.5% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 24.83 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.481 мкг | 10 мкг | 34.8% | 75.8% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 17.6% | 1228 г |
| Медь, Cu | 115.06 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 25.1% | 869 г |
| Молибден, Mo | 7.599 мкг | 70 мкг | 10.9% | 23.7% | 921 г |
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 8842 г |
| Фтор, F | 26.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14959 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 23.3% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.5659 мг | 12 мг | 4.7% | 10.2% | 2121 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рагу 18.08.14 составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».