Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи картофельно кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи картофельно кабачковые

Кабачок 500 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Способ приготовления

жарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи картофельно кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8% 1217 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.6% 1752 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин В4, холин 23.92 мг 500 мг 4.8% 4.7% 2090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 11.421 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3502 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 14.6% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.676 мг 15 мг 11.2% 10.9% 895 г
Витамин Н, биотин 2.052 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2437 г
Витамин РР, НЭ 1.4064 мг 20 мг 7% 6.8% 1422 г
Макроэлементы
Калий, K 316.83 мг 2500 мг 12.7% 12.4% 789 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5400 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 0.9% 11450 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2772 г
Натрий, Na 108.89 мг 1300 мг 8.4% 8.2% 1194 г
Сера, S 35.19 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2842 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 6.2% 1594 г
Хлор, Cl 181.5 мг 2300 мг 7.9% 7.7% 1267 г
Микроэлементы
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 54.62 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2214 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4155 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 29.3% 333 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 5.6% 1744 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 6.5% 1489 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 5.9% 1669 г
Селен, Se 3.083 мкг 55 мкг 5.6% 5.5% 1784 г
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21882 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 7.6% 1279 г
Цинк, Zn 0.3253 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3689 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи картофельно кабачковые составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов