Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый витаминный салат с курицей, горошком и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый витаминный салат с курицей, горошком и кукурузой

Куриная грудка (филе) (Варка) 86 г
Сельдерей 60 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Кукуруза, консервы 150 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый витаминный салат с курицей, горошком и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.9% 1206 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.7% 769 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 36.6% 457 г
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 39.5% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 8.2% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 15.1% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 26.253 мкг 400 мкг 6.6% 11% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 21.16 мг 90 мг 23.5% 39.3% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 7.4% 2276 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9259 г
Витамин К, филлохинон 88 мкг 120 мкг 73.3% 122.6% 136 г
Витамин РР, НЭ 1.7591 мг 20 мг 8.8% 14.7% 1137 г
Ниацин 1.842 мг ~
Бетаин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.21 мг 2500 мг 9.3% 15.6% 1072 г
Кальций, Ca 58.75 мг 1000 мг 5.9% 9.9% 1702 г
Кремний, Si 4.611 мг 30 мг 15.4% 25.8% 651 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 16.6% 1013 г
Натрий, Na 270.51 мг 1300 мг 20.8% 34.8% 481 г
Сера, S 59.79 мг 1000 мг 6% 10% 1673 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 16.2% 1034 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 11.13 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 10% 1676 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7009 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 37.6% 444 г
Литий, Li 2.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.2597 мг 2 мг 13% 21.7% 770 г
Медь, Cu 90.31 мкг 1000 мкг 9% 15.1% 1107 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 12.5% 1330 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 4.995 мкг 55 мкг 9.1% 15.2% 1101 г
Стронций, Sr 14.22 мкг ~
Фтор, F 27.36 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14620 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 11.4% 1475 г
Цинк, Zn 0.6816 мг 12 мг 5.7% 9.5% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Быстрый витаминный салат с курицей, горошком и кукурузой составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 218 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».