Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье шоколадное с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье шоколадное с отрубями

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 125 г
Сахар песок 100 г
Шоколад горький 30 г
Ржаные отруби 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Яичный желток куриный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.7 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.8% 760 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 9.6% 217 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 4.9% 424 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 6.8% 308 г
Вода 9.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 24707 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.1 мкг 900 мкг 33.3% 7% 300 г
Ретинол 0.28 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4464 г
Лютеин + Зеаксантин 19.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 2.7% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 1.7% 1268 г
Витамин В4, холин 196.8 мг 500 мг 39.4% 8.2% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.012 мг 5 мг 20.2% 4.2% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 1.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.761 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 2.9% 708 г
Витамин D, кальциферол 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 4.1% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 2% 1055 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
Витамин Н, биотин 12.686 мкг 50 мкг 25.4% 5.3% 394 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.6167 мг 20 мг 13.1% 2.7% 764 г
Ниацин 0.705 мг ~
Бетаин 6.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.32 мг 2500 мг 9.5% 2% 1058 г
Кальций, Ca 67.32 мг 1000 мг 6.7% 1.4% 1485 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 1% 2188 г
Магний, Mg 68.17 мг 400 мг 17% 3.6% 587 г
Натрий, Na 21.45 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Сера, S 74.01 мг 1000 мг 7.4% 1.5% 1351 г
Фосфор, P 221.3 мг 800 мг 27.7% 5.8% 362 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.86 мкг ~
Железо, Fe 3.464 мг 18 мг 19.2% 4% 520 г
Йод, I 12.72 мкг 150 мкг 8.5% 1.8% 1179 г
Кобальт, Co 5.84 мкг 10 мкг 58.4% 12.2% 171 г
Марганец, Mn 1.1977 мг 2 мг 59.9% 12.5% 167 г
Медь, Cu 170.46 мкг 1000 мкг 17% 3.6% 587 г
Молибден, Mo 6.857 мкг 70 мкг 9.8% 2% 1021 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 19.49 мкг 55 мкг 35.4% 7.4% 282 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 48960 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 0.9% 2222 г
Цинк, Zn 1.5616 мг 12 мг 13% 2.7% 768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.6 г ~
6:0 Капроновая 0.275 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.337 г ~
12:0 Лауриновая 0.384 г ~
14:0 Миристиновая 1.772 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.965 г ~
18:0 Стеариновая 1.524 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.465 г min 16.8 г 44.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.344 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.518 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное с отрубями составляет 478,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (335.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов