| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Цельнозерновая мука пшеничная хлебопекарная обойная | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 12.2% | 444 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.6% | 966 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.8% | 1431 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.5 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 80.02 мг | 500 мг | 16% | 8.7% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.884 мкг | 400 мкг | 6% | 3.3% | 1675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.853 мкг | 3 мкг | 28.4% | 15.4% | 352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.8% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9799 мг | 20 мг | 14.9% | 8.1% | 671 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.75 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Кальций, Ca | 103.79 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 963 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2579 г |
| Натрий, Na | 52.79 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Сера, S | 156.47 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.5% | 639 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 11.2% | 483 г |
| Хлор, Cl | 99 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2305 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 3.348 мкг | 10 мкг | 33.5% | 18.2% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Медь, Cu | 52.01 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 5.636 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.4% | 1242 г |
| Олово, Sn | 7.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.594 мкг | 55 мкг | 42.9% | 23.3% | 233 г |
| Стронций, Sr | 9.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13276 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.4509 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 23 составляет 184,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».