Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец салат

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурец парниковый 200 г
Майонез с авакадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8% 826 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.3% 463 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 5% 1341 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 1.6 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 1.867 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.1% 1091 г
Витамин В4, холин 66.44 мг 500 мг 13.3% 8.8% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 6.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.501 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4705 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.415 мг 15 мг 16.1% 10.7% 621 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.401 мкг 50 мкг 10.8% 7.2% 926 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 4.3023 мг 20 мг 21.5% 14.2% 465 г
Ниацин 2.566 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.17 мг 2500 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3650 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 39% 170 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 2.7% 2477 г
Натрий, Na 281.2 мг 1300 мг 21.6% 14.3% 462 г
Сера, S 104.2 мг 1000 мг 10.4% 6.9% 960 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 9.9% 666 г
Хлор, Cl 390.98 мг 2300 мг 17% 11.3% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Йод, I 17.58 мкг 150 мкг 11.7% 7.8% 853 г
Кобальт, Co 12.859 мкг 10 мкг 128.6% 85.2% 78 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2646 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1383 г
Молибден, Mo 2.849 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2457 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Селен, Se 8.133 мкг 55 мкг 14.8% 9.8% 676 г
Фтор, F 264.79 мкг 4000 мкг 6.6% 4.4% 1511 г
Хром, Cr 24.08 мкг 50 мкг 48.2% 31.9% 208 г
Цинк, Zn 0.5646 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.19 мг max 300 мг
Кампестерол 0.333 мг ~
Стигмастерол 0.133 мг ~
бета Ситостерол 16.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.588 г min 16.8 г 33.3% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.257 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тунец салат составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (452.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».