| Шпинат (Жарка) | 120 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Рогачев] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.7% | 2533 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 16.2% | 577 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 587 мкг | 900 мкг | 65.2% | 61% | 153 г |
| бета Каротин | 3.522 мг | 5 мг | 70.4% | 65.9% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 12.3% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 16.9 мг | 500 мг | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 5.2% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.391 мкг | 400 мкг | 8.3% | 7.8% | 1198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.57 мг | 90 мг | 35.1% | 32.9% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.348 мг | 15 мг | 15.7% | 14.7% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 453.5 мкг | 120 мкг | 377.9% | 353.8% | 26 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0643 мг | 20 мг | 5.3% | 5% | 1879 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 646.12 мг | 2500 мг | 25.8% | 24.2% | 387 г |
| Кальций, Ca | 88.49 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.2% | 1130 г |
| Кремний, Si | 26.713 мг | 30 мг | 89% | 83.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 68.45 мг | 400 мг | 17.1% | 16% | 584 г |
| Натрий, Na | 20.03 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.4% | 6490 г |
| Сера, S | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3527 г |
| Фосфор, P | 69.3 мг | 800 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Хлор, Cl | 36.31 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.28 мг | 18 мг | 62.7% | 58.7% | 160 г |
| Йод, I | 11.78 мкг | 150 мкг | 7.9% | 7.4% | 1273 г |
| Кобальт, Co | 1.336 мкг | 10 мкг | 13.4% | 12.5% | 749 г |
| Литий, Li | 0.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 21.9% | 427 г |
| Медь, Cu | 11.67 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8569 г |
| Молибден, Mo | 2.713 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.7% | 2580 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.918 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5991 г |
| Стронций, Sr | 34.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17190 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4757 мг | 12 мг | 4% | 3.7% | 2523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.888 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шпинат обжареный составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».