Мой здоровый рацион

Рецепт Пряное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пряное печенье

Яйцо куриное 55 г
Кокосовое Масло [Baraka] 50 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 170 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Корица, молотая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455.9 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 4.1% 539 г
Жиры 41.3 г 56 г 73.8% 16.2% 136 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.4% 5950 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 1% 2211 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 1.827 мкг ~
Ликопин 0.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.8% 2609 г
Витамин В4, холин 39.26 мг 500 мг 7.9% 1.7% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 0.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34014 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 0.7% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.2% 11905 г
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.147 мкг 50 мкг 6.3% 1.4% 1589 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5798 мг 20 мг 2.9% 0.6% 3449 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.99 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 8932 г
Кальций, Ca 26.08 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3834 г
Магний, Mg 2.95 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13559 г
Натрий, Na 737.57 мг 1300 мг 56.7% 12.4% 176 г
Сера, S 29.56 мг 1000 мг 3% 0.7% 3383 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 0.9% 2540 г
Хлор, Cl 531.65 мг 2300 мг 23.1% 5.1% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 0.7% 3383 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4808 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 3.7% 593 г
Марганец, Mn 0.2541 мг 2 мг 12.7% 2.8% 787 г
Медь, Cu 20.06 мкг 1000 мкг 2% 0.4% 4985 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 0.6% 3612 г
Селен, Se 4.831 мкг 55 мкг 8.8% 1.9% 1138 г
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31153 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пряное печенье составляет 455,9 кКал.

  • Порция = 14 гр (63.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».