| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
Соус из сладкого перца, запеченого, лука репчатого, чеснока, томатной пасты, капля уксуса столового( если есть рисового), соль, вода
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 8.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.2% | 1250 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.2 мкг | 900 мкг | 28.5% | 61.4% | 351 г |
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 64.7% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 12.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 9.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 5.4% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 14.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 42% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.676 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.3% | 3426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.54 мг | 90 мг | 80.6% | 173.7% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 8.6% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.5% | 4673 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1536 мг | 20 мг | 5.8% | 12.5% | 1734 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.53 мг | 2500 мг | 11.9% | 25.6% | 837 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.9% | 5420 г |
| Кремний, Si | 12.503 мг | 30 мг | 41.7% | 89.9% | 240 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 9.3% | 2343 г |
| Натрий, Na | 13.25 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9811 г |
| Сера, S | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 6% | 3545 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 9.1% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 75.11 мг | 2300 мг | 3.3% | 7.1% | 3062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 11.4% | 1893 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.6% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 7.716 мкг | 10 мкг | 77.2% | 166.4% | 130 г |
| Литий, Li | 46.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 19.4% | 1110 г |
| Медь, Cu | 166.47 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 35.8% | 601 г |
| Молибден, Mo | 9.596 мкг | 70 мкг | 13.7% | 29.5% | 729 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.513 мкг | 55 мкг | 2.8% | 6% | 3635 г |
| Фтор, F | 25.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15785 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 18.5% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.6299 мг | 12 мг | 5.2% | 11.2% | 1905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% |
Энергетическая ценность Сальса из болгарского перца с луком репчатым составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».