Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые кексы

Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Банан (Запекание) 180 г
Какао-порошок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.2% 348 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4% 876 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 12.5% 282 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 2.3% 1568 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В4, холин 51.09 мг 500 мг 10.2% 3.6% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.74 мг 5 мг 14.8% 5.2% 676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 5.5% 647 г
Витамин В9, фолаты 11.889 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3364 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.252 мг 15 мг 35% 12.3% 286 г
Витамин Н, биотин 5.947 мкг 50 мкг 11.9% 4.2% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5847 мг 20 мг 12.9% 4.6% 774 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.94 мг 2500 мг 18.4% 6.5% 545 г
Кальций, Ca 37.77 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2648 г
Кремний, Si 38.826 мг 30 мг 129.4% 45.6% 77 г
Магний, Mg 98.69 мг 400 мг 24.7% 8.7% 405 г
Натрий, Na 44.48 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2923 г
Сера, S 61.63 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1623 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 7.7% 459 г
Хлор, Cl 59.57 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 187.6 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 4.431 мг 18 мг 24.6% 8.7% 406 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 7.2% 491 г
Литий, Li 1.664 мкг ~
Марганец, Mn 1.0905 мг 2 мг 54.5% 19.2% 183 г
Медь, Cu 819.69 мкг 1000 мкг 82% 28.9% 122 г
Молибден, Mo 11.655 мкг 70 мкг 16.7% 5.9% 601 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 8.616 мкг 55 мкг 15.7% 5.5% 638 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 51.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7728 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 1.5829 мг 12 мг 13.2% 4.7% 758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.601 г min 16.8 г 21.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.487 г от 11.2 до 20.6 г 66.8% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Банановые кексы составляет 283,5 кКал.

  • Порция = 51 гр (144.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».