| Курица бройлерная | 726 г |
| Вода | 440 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 85 г |
| Морковь (Тушение) | 37 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 10.7% | 539 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.5% | 463 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3170 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.3% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 0.88 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 7.3% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.973 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6824 мг | 20 мг | 23.4% | 13.5% | 427 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 5% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6689 г |
| Кремний, Si | 1.358 мг | 30 мг | 4.5% | 2.6% | 2209 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2260 г |
| Натрий, Na | 51.1 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2544 г |
| Сера, S | 145.71 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.4% | 686 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 8.7% | 663 г |
| Хлор, Cl | 5.37 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.8% | 2037 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 4890 г |
| Медь, Cu | 50.47 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.9% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 1.531 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.3% | 4572 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.613 мкг | 55 мкг | 17.5% | 10.1% | 572 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7427 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 1.0219 мг | 12 мг | 8.5% | 4.9% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.931 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.156 г | min 16.8 г | 30.7% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».