| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 290 г |
| Кабачок (Пассерование) | 1100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.6% | 1273 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 26.5% | 507 г |
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 25.1% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 23.69 мг | 500 мг | 4.7% | 6.3% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 8.7% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 11.8% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.935 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.3% | 2112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 13% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.6% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.674 мг | 15 мг | 11.2% | 15.1% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 2.566 мкг | 50 мкг | 5.1% | 6.9% | 1949 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3115 мг | 20 мг | 6.6% | 8.9% | 1525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.31 мг | 2500 мг | 13.5% | 18.1% | 743 г |
| Кальций, Ca | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3438 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 6.3% | 2109 г |
| Натрий, Na | 125.3 мг | 1300 мг | 9.6% | 12.9% | 1038 г |
| Сера, S | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4241 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 7.8% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 194.69 мг | 2300 мг | 8.5% | 11.4% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2064 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.984 мкг | 10 мкг | 29.8% | 40.1% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0683 мг | 2 мг | 3.4% | 4.6% | 2928 г |
| Медь, Cu | 45.46 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6% | 2200 г |
| Молибден, Mo | 2.676 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.1% | 2616 г |
| Селен, Se | 3.035 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.4% | 1812 г |
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32494 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2265 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5298 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».