| Яйцо куриное | 145 г |
| Сметана 20,0% жирности | 25 г |
| Какао-порошок | 8 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.8% | 697 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.6% | 475 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.1 мкг | 900 мкг | 23.9% | 13.1% | 418 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 10.8% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 203.64 мг | 500 мг | 40.7% | 22.3% | 246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 11.8% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.374 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.9% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 9.1% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 15.565 мкг | 50 мкг | 31.1% | 17.1% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0862 мг | 20 мг | 15.4% | 8.4% | 648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.1% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 63.72 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1569 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 3.8% | 1425 г |
| Натрий, Na | 106.03 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Сера, S | 138.14 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.6% | 724 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 12.3% | 444 г |
| Хлор, Cl | 127.08 мг | 2300 мг | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.906 мг | 18 мг | 16.1% | 8.8% | 619 г |
| Йод, I | 16.01 мкг | 150 мкг | 10.7% | 5.9% | 937 г |
| Кобальт, Co | 7.536 мкг | 10 мкг | 75.4% | 41.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.3054 мг | 2 мг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Медь, Cu | 258.55 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 14.2% | 387 г |
| Молибден, Mo | 7.438 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.8% | 941 г |
| Селен, Se | 23.748 мкг | 55 мкг | 43.2% | 23.7% | 232 г |
| Фтор, F | 60.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6584 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.3% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.1701 мг | 12 мг | 9.8% | 5.4% | 1026 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гоголь-моголь составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».