| Салат (латук) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 78 г |
| Авокадо | 45 г |
| Огурец парниковый | 183 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 13.2% | 1806 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.8% | 1429 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 19.5% | 1233 г |
| альфа Каротин | 2.835 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 21.2% | 1134 г |
| бета Криптоксантин | 3.307 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 7082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 14.7% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.307 мкг | 400 мкг | 5.1% | 12.3% | 1970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 30.5% | 790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 6.7% | 3513 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.416 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 70.7% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6171 мг | 20 мг | 3.1% | 7.5% | 3241 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.59 мг | 2500 мг | 9.7% | 23.3% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 3940 г |
| Кремний, Si | 28.192 мг | 30 мг | 94% | 226% | 106 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 10.6% | 2286 г |
| Натрий, Na | 8.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.7% | 14891 г |
| Сера, S | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9191 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 10.3% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 32.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.4% | 6999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 7% | 3475 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 58.7% | 409 г |
| Литий, Li | 13.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 16.6% | 1444 г |
| Медь, Cu | 86.7 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 20.9% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 3.567 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.3% | 1962 г |
| Никель, Ni | 3.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37418 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 11.5% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.2631 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4561 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 187% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.877 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.63 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.713 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 23.04. составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».