| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 19 г |
| Сыр Голландский | 14 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 4 г |
| Ветчина в форме | 34 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7.8% | 490 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 10.9% | 350 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.3% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1% | 3734 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 13.77 мг | 500 мг | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.884 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 1.8% | 2064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.805 мг | 15 мг | 12% | 4.6% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4233 мг | 20 мг | 7.1% | 2.7% | 1405 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.85 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.7% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5302 г |
| Кремний, Si | 1.533 мг | 30 мг | 5.1% | 1.9% | 1957 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 2.5% | 1507 г |
| Натрий, Na | 492.72 мг | 1300 мг | 37.9% | 14.5% | 264 г |
| Сера, S | 104.48 мг | 1000 мг | 10.4% | 4% | 957 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 6.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 759.1 мг | 2300 мг | 33% | 12.6% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 3.7% | 1034 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.6% | 682 г |
| Литий, Li | 5.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2067 мг | 2 мг | 10.3% | 3.9% | 968 г |
| Медь, Cu | 48.79 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2050 г |
| Молибден, Mo | 4.049 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.2% | 1729 г |
| Никель, Ni | 2.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.395 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1% | 3943 г |
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59791 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.1973 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6082 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.825 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».