Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное 165 г
Колбаса полукопченая, украинская 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Овсяная крупа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.5 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.4% 472 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 14.8% 236 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 6% 579 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 6.4% 544 г
Витамин В4, холин 122.77 мг 500 мг 24.6% 8.6% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 4.7% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.129 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4382 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 4.9% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 4% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3856 г
Витамин Н, биотин 10.357 мкг 50 мкг 20.7% 7.2% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4814 мг 20 мг 17.4% 6.1% 574 г
Ниацин 1.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.54 мг 2500 мг 9.2% 3.2% 1089 г
Кальций, Ca 140.76 мг 1000 мг 14.1% 4.9% 710 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 1.4% 2441 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Натрий, Na 855.31 мг 1300 мг 65.8% 23% 152 г
Сера, S 182.51 мг 1000 мг 18.3% 6.4% 548 г
Фосфор, P 254.5 мг 800 мг 31.8% 11.1% 314 г
Хлор, Cl 1295.29 мг 2300 мг 56.3% 19.7% 178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 2.561 мг 18 мг 14.2% 5% 703 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 2.9% 1194 г
Кобальт, Co 4.906 мкг 10 мкг 49.1% 17.1% 204 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 3% 1181 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1691 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 2% 1779 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Селен, Se 16.956 мкг 55 мкг 30.8% 10.8% 324 г
Фтор, F 28.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14119 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.9999 мг 12 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.978 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты 1.626 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 286,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».