| Семена льна | 25 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 25 г |
| Отруби Ржаные [Диадар] | 25 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.1% | 618 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.3% | 455 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11.2% | 500 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.8 мкг | 900 мкг | 22.1% | 12.4% | 453 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 10.8% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 197.91 мг | 500 мг | 39.6% | 22.1% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 12% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.003 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.4% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 9.4% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3112 г |
| гамма Токоферол | 1.525 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.443 мкг | 50 мкг | 30.9% | 17.3% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9878 мг | 20 мг | 14.9% | 8.3% | 669 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.22 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.8% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 106.58 мг | 1000 мг | 10.7% | 6% | 938 г |
| Магний, Mg | 39.38 мг | 400 мг | 9.8% | 5.5% | 1016 г |
| Натрий, Na | 153.02 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.6% | 850 г |
| Сера, S | 148.55 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.3% | 673 г |
| Фосфор, P | 256.5 мг | 800 мг | 32.1% | 17.9% | 312 г |
| Хлор, Cl | 119.27 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.9% | 1928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.418 мг | 18 мг | 13.4% | 7.5% | 744 г |
| Йод, I | 15.29 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Кобальт, Co | 7.645 мкг | 10 мкг | 76.5% | 42.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Медь, Cu | 156.81 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.8% | 638 г |
| Молибден, Mo | 4.587 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.7% | 1526 г |
| Селен, Se | 25.414 мкг | 55 мкг | 46.2% | 25.8% | 216 г |
| Фтор, F | 42.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9512 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.4% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 1.1806 мг | 12 мг | 9.8% | 5.5% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 435.78 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.44 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.841 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.375 г | min 16.8 г | 26% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».