| Яйцо куриное | 98 г |
| Перец сладкий зеленый | 104 г |
| Помидор (томат), парниковый | 129 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль Валетек с пониженным содержанием натрия | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Молоко 4% жирности, топленое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.6% | 1520 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.1% | 1037 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 25.8% | 448 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 16.9% | 686 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.46 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 12.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 82.36 мг | 500 мг | 16.5% | 19.1% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 10.7% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10.3% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.878 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.75 мг | 90 мг | 66.4% | 76.7% | 151 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 8.1% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 8.9% | 1291 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.563 мкг | 50 мкг | 13.1% | 15.1% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 6.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.631 мг | 20 мг | 8.2% | 9.5% | 1226 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.95 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.6% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3132 г |
| Кремний, Si | 3.132 мг | 30 мг | 10.4% | 12% | 958 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 2.5% | 4530 г |
| Натрий, Na | 50.98 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.5% | 2550 г |
| Сера, S | 72.75 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.4% | 1375 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 13% | 882 г |
| Хлор, Cl | 78.59 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.9% | 2927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 8.3% | 1386 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.7% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 7.309 мкг | 10 мкг | 73.1% | 84.4% | 137 г |
| Литий, Li | 12.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1914 мг | 2 мг | 9.6% | 11.1% | 1045 г |
| Медь, Cu | 120.74 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 14% | 828 г |
| Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 8.1% | 1422 г |
| Никель, Ni | 5.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.946 мкг | 55 мкг | 18.1% | 20.9% | 553 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12277 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.7033 мг | 12 мг | 5.9% | 6.8% | 1706 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.672 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность МОЯ шакшука составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».