| Свекла | 120 г |
| Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли | 0 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 130 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 117 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28.6% | 800 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.5% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.2 мкг | 900 мкг | 39.5% | 90.4% | 253 г |
| бета Каротин | 2.132 мг | 5 мг | 42.6% | 97.5% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 8.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 4.3% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 8.2% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 13.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.73 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.6% | 3410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 35.5% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 10.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.905 мг | 20 мг | 4.5% | 10.3% | 2210 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.67 мг | 2500 мг | 11.3% | 25.9% | 884 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.6% | 3425 г |
| Кремний, Si | 18.423 мг | 30 мг | 61.4% | 140.5% | 163 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 12.8% | 1793 г |
| Натрий, Na | 272.62 мг | 1300 мг | 21% | 48.1% | 477 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6892 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 13.7% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 13.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 17544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 10.5% | 2153 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 21.5% | 1065 г |
| Литий, Li | 12.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2391 мг | 2 мг | 12% | 27.5% | 836 г |
| Медь, Cu | 108.65 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 24.9% | 920 г |
| Молибден, Mo | 3.841 мкг | 70 мкг | 5.5% | 12.6% | 1822 г |
| Никель, Ni | 3.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 8814 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51216 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 20.4% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.3221 мг | 12 мг | 2.7% | 6.2% | 3726 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».