| Яйцо куриное | 53 г |
| Сметана 20% жирности | 173 г |
| Вода | 70 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 335 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.9 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 6% | 525 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.2% | 974 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 8.2% | 381 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 5.2% | 593 г |
| Углеводы (общие) | 37.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5873 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 2.2% | 1420 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 8.9% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 5.7% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 38.27 мг | 500 мг | 7.7% | 2.4% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 2.6% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.074 мкг | 400 мкг | 37.5% | 11.7% | 267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.7% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.723 мг | 15 мг | 24.8% | 7.7% | 403 г |
| бета Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.738 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.695 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.7% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3199 мг | 20 мг | 21.6% | 6.7% | 463 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.4 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.2% | 2735 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2827 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Натрий, Na | 21.24 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6121 г |
| Сера, S | 82.35 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.6% | 1214 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Хлор, Cl | 31.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.515 мг | 18 мг | 14% | 4.4% | 716 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.8% | 1124 г |
| Марганец, Mn | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 6.4% | 489 г |
| Медь, Cu | 105.57 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.3% | 947 г |
| Молибден, Mo | 1.98 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.9% | 3535 г |
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.929 мкг | 55 мкг | 41.7% | 13% | 240 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20346 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.5941 мг | 12 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.9 г | min 16.8 г | 23.2% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.213 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки на соде составляет 320,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».