| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Морковь сушеная | 80 г |
| Колбаса | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.9% | 1244 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4104.5 мкг | 900 мкг | 456.1% | 507.9% | 22 г |
| бета Каротин | 4.141 мг | 5 мг | 82.8% | 92.2% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.103 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.9% | 2836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.95 мг | 90 мг | 31.1% | 34.6% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.7 мкг | 120 мкг | 40.6% | 45.2% | 246 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8436 мг | 20 мг | 4.2% | 4.7% | 2371 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.49 мг | 2500 мг | 11.7% | 13% | 858 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2407 г |
| Кремний, Si | 33.974 мг | 30 мг | 113.2% | 126.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 14.38 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 9040 г |
| Сера, S | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4216 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 23.72 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2601 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 21.4% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1835 г |
| Медь, Cu | 48.08 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.3% | 2080 г |
| Молибден, Mo | 6.41 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.2% | 1092 г |
| Никель, Ni | 9.615 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28646 г |
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62402 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2564 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.282 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, морковь, колабаса составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».