Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное (копия)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.4% 949 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.3% 1698 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 105.9 г 2273 г 4.7% 4.2% 2146 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1800 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 13.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 13.9% 643 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 9.6% 938 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин РР, НЭ 1.5482 мг 20 мг 7.7% 6.9% 1292 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 548.3 мг 2500 мг 21.9% 19.6% 456 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3534 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 5.4% 1660 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6633 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3077 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 8.3% 1075 г
Хлор, Cl 67.3 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 765.5 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 131.3 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.5% 2000 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2632 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 40.2% 222 г
Литий, Li 67.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 6.7% 1327 г
Медь, Cu 125.2 мкг 1000 мкг 12.5% 11.2% 799 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 9.9% 897 г
Никель, Ni 4.4 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 440.8 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18333 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13605 г
Хром, Cr 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 16.3% 549 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное (копия) составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».