| Рапсовое масло | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.5% | 596 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340 мкг | 900 мкг | 37.8% | 21.4% | 265 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.037 мг | 5 мг | 40.7% | 23% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.7% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 17.22 мг | 500 мг | 3.4% | 1.9% | 2904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.2% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.277 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 5.4% | 1058 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3516 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2171 мг | 20 мг | 11.1% | 6.3% | 902 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.75 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4572 г |
| Кремний, Si | 4.814 мг | 30 мг | 16% | 9% | 623 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1837 г |
| Натрий, Na | 373.16 мг | 1300 мг | 28.7% | 16.2% | 348 г |
| Сера, S | 80.1 мг | 1000 мг | 8% | 4.5% | 1248 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 6.9% | 823 г |
| Хлор, Cl | 555.81 мг | 2300 мг | 24.2% | 13.7% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1840 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.925 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Литий, Li | 2.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1465 г |
| Медь, Cu | 91.49 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.1% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 6.894 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.5% | 1015 г |
| Никель, Ni | 6.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.432 мкг | 55 мкг | 22.6% | 12.8% | 442 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13831 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.6% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.8459 мг | 12 мг | 7% | 4% | 1419 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.363 г | min 16.8 г | 31.9% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.89 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.558 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузный плов со свининой составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».