| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 400 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 10.1% | 982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 3.9% | 2560 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 25.01 мг | 500 мг | 5% | 5% | 1999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.862 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 46404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4596 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0688 мг | 20 мг | 5.3% | 5.3% | 1871 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.64 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.9% | 10575 г |
| Кальций, Ca | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10299 г |
| Кремний, Si | 21.377 мг | 30 мг | 71.3% | 70.8% | 140 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Натрий, Na | 3.53 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36827 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6124 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 6.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 5863 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 3% | 3289 г |
| Литий, Li | 1.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2704 мг | 2 мг | 13.5% | 13.4% | 740 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.8% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 3.966 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.227 мкг | 55 мкг | 7.7% | 7.6% | 1301 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 213.12 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 5.3% | 1877 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.4405 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2724 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной без масла 22.04.21 составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».