Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез зел гор 22.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез зел гор 22.04

Подсолнечное масло 150 г
Рассол из под зеленого горошка 48 г
Горчица столовая 12 г
Уксус столовый 9% 4 г
Сироп агавы 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез зел гор 22.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 641.4 ккал 1684 ккал 38.1% 5.9% 263 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.2% 6333 г
Жиры 69.4 г 56 г 123.9% 19.3% 81 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 0.9% 1667 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.2% 9471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.2% 8108 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.2% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.1% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.654 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 15072 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 30.581 мг 15 мг 203.9% 31.8% 49 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 15060 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.3344 мг 20 мг 1.7% 0.3% 5981 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.43 мг 2500 мг 1.7% 0.3% 5756 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7358 г
Кремний, Si 2.765 мг 30 мг 9.2% 1.4% 1085 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 0.5% 3223 г
Натрий, Na 328.16 мг 1300 мг 25.2% 3.9% 396 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 13928 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 0.5% 2888 г
Хлор, Cl 279.65 мг 2300 мг 12.2% 1.9% 822 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 0.7% 2250 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 0.8% 2045 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 0.5% 3361 г
Медь, Cu 31.2 мкг 1000 мкг 3.1% 0.5% 3205 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 0.7% 2111 г
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 0.1% 12615 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Цинк, Zn 0.1503 мг 12 мг 1.3% 0.2% 7984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 41.4 г от 4.7 до 16.8 г 246.4% 38.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 138.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.286 г ~
18:0 Стеариновая 2.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.207 г ~
22:0 Бегеновая 0.484 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.452 г min 16.8 г 97.9% 15.3%
18:1 Олеиновая (ud) 16.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 44.931 г от 11.2 до 20.6 г 218.1% 34%
18:2 Линолевая (ud) 41.336 г ~

Энергетическая ценность Майонез зел гор 22.04 составляет 641,4 кКал.

  • Порция = 11 гр (70.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».