Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс под сахарной шапочкой 22,04,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс под сахарной шапочкой 22,04,21

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 121 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 237 г
Творог 9% жирности (Запекание) 110 г
Сахар песок 225 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 2.18 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 136 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 9.32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс под сахарной шапочкой 22,04,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.3 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.8% 1000 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 6% 463 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 7% 396 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 8949 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 3% 944 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 2.3% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8667 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 1.9% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 3.542 мкг 50 мкг 7.1% 2% 1412 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0021 мг 20 мг 5% 1.4% 1996 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.43 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1719 г
Кальций, Ca 42.85 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2334 г
Кремний, Si 1.586 мг 30 мг 5.3% 1.5% 1892 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Натрий, Na 136.73 мг 1300 мг 10.5% 2.9% 951 г
Сера, S 50.36 мг 1000 мг 5% 1.4% 1986 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 2.5% 1103 г
Хлор, Cl 187.91 мг 2300 мг 8.2% 2.3% 1224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 1.4% 2009 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4601 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 7.2% 387 г
Литий, Li 0.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4396 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1516 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 1.5% 1822 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 7.507 мкг 55 мкг 13.6% 3.8% 733 г
Стронций, Sr 97.54 мкг ~
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9405 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4781 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.334 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.992 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.968 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.682 г min 16.8 г 21.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 22,04,21 составляет 359,3 кКал.

  • Порция = 74 гр (265.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».