| Вода водопроводная, городская | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Баранина, шейная часть | 143 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7% | 874 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 48.16 мг | 500 мг | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.3% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 6.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.01 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.198 мкг | 3 мкг | 39.9% | 24.6% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 1.811 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7332 мг | 20 мг | 13.7% | 8.5% | 732 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.28 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6798 г |
| Кремний, Si | 1.913 мг | 30 мг | 6.4% | 4% | 1568 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2884 г |
| Натрий, Na | 304.27 мг | 1300 мг | 23.4% | 14.5% | 427 г |
| Сера, S | 95.81 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.9% | 1044 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 7.9% | 784 г |
| Хлор, Cl | 459.79 мг | 2300 мг | 20% | 12.4% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1448 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.912 мкг | 10 мкг | 39.1% | 24.2% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Медь, Cu | 137.7 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.5% | 726 г |
| Молибден, Mo | 6.982 мкг | 70 мкг | 10% | 6.2% | 1003 г |
| Никель, Ni | 3.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.365 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.5% | 4029 г |
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5493 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.4% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 1.4601 мг | 12 мг | 12.2% | 7.5% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Манты с бараниной составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».