Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка 2

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 75 г
Какао-порошок 25 г
Разрыхлитель 5 г
Сладкая стевия 25 г
Крахмал кукурузный 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Сладкая стевия 40 г
Банан (Запекание) 0 г
Крахмал кукурузный 25 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.6% 1462 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.9% 1973 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 5.2% 1867 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.9% 1091 г
Витамин В4, холин 51.28 мг 500 мг 10.3% 10% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 6.8% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 5.426 мкг 50 мкг 10.9% 10.6% 921 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4252 мг 20 мг 7.1% 6.9% 1403 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.96 мг 2500 мг 7.1% 6.9% 1413 г
Кальций, Ca 87.5 мг 1000 мг 8.8% 8.5% 1143 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 7.1% 1376 г
Натрий, Na 54.64 мг 1300 мг 4.2% 4.1% 2379 г
Сера, S 53.18 мг 1000 мг 5.3% 5.1% 1880 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 14.3% 675 г
Хлор, Cl 89.23 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Йод, I 8.03 мкг 150 мкг 5.4% 5.2% 1868 г
Кобальт, Co 2.338 мкг 10 мкг 23.4% 22.7% 428 г
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 11.4% 846 г
Медь, Cu 212.28 мкг 1000 мкг 21.2% 20.5% 471 г
Молибден, Mo 6.393 мкг 70 мкг 9.1% 8.8% 1095 г
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Селен, Se 6.269 мкг 55 мкг 11.4% 11% 877 г
Стронций, Sr 10.29 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.7574 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка 2 составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».