| Руккола | 40 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 90 г |
| Мед пчелиный | 8 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Тунец в масле. Консервы | 90 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.5% | 848 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.1% | 2663 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.4% | 1812 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 359.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.737 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 7.7% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.872 мг | 15 мг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 12.6% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7973 мг | 20 мг | 19% | 15.3% | 527 г |
| Ниацин | 2.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.1 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.6% | 757 г |
| Кальций, Ca | 46.65 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2144 г |
| Кремний, Si | 22.668 мг | 30 мг | 75.6% | 60.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 5.5% | 1468 г |
| Натрий, Na | 263.3 мг | 1300 мг | 20.3% | 16.3% | 494 г |
| Сера, S | 72.52 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 13% | 619 г |
| Хлор, Cl | 310.97 мг | 2300 мг | 13.5% | 10.9% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 6.6% | 1224 г |
| Йод, I | 12.47 мкг | 150 мкг | 8.3% | 6.7% | 1203 г |
| Кобальт, Co | 12.691 мкг | 10 мкг | 126.9% | 102.2% | 79 г |
| Литий, Li | 7.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2518 мг | 2 мг | 12.6% | 10.1% | 794 г |
| Медь, Cu | 127.14 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.2% | 787 г |
| Молибден, Mo | 6.804 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.8% | 1029 г |
| Никель, Ni | 21.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.161 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 238.99 мкг | 4000 мкг | 6% | 4.8% | 1674 г |
| Хром, Cr | 23.09 мкг | 50 мкг | 46.2% | 37.2% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.6261 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1917 г |
| Цирконий, Zr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».