| Фарш свиной, 21% жира | 400 г |
| Чечевица, розовая | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Морковь (Жарка) | 185 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Укроп | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.1% | 386 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397 мкг | 900 мкг | 44.1% | 20.7% | 227 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.237 мг | 5 мг | 44.7% | 20.9% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.373 мг | 1.5 мг | 24.9% | 11.7% | 402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 23.68 мг | 500 мг | 4.7% | 2.2% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 5.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.02 мкг | 400 мкг | 6.8% | 3.2% | 1480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 6.1% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 2.7% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.578 мг | 15 мг | 10.5% | 4.9% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 1.851 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2701 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5119 мг | 20 мг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.51 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.3% | 888 г |
| Кальций, Ca | 46.9 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2132 г |
| Кремний, Si | 4.822 мг | 30 мг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1470 г |
| Натрий, Na | 45.77 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.6% | 2840 г |
| Сера, S | 116.27 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.4% | 860 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 8.3% | 565 г |
| Хлор, Cl | 37.91 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 4% | 1183 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Литий, Li | 1.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2812 мг | 2 мг | 14.1% | 6.6% | 711 г |
| Медь, Cu | 188.85 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 8.9% | 530 г |
| Молибден, Mo | 4.912 мкг | 70 мкг | 7% | 3.3% | 1425 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.773 мкг | 55 мкг | 21.4% | 10% | 467 г |
| Стронций, Sr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22014 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 1.5719 мг | 12 мг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.822 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.613 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.47 г | min 16.8 г | 32.6% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с чечевицой составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».