| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 38 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Кетчуп | 9 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 9 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10.9% | 400 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.7% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 5.8% | 748 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Ликопин | 471.991 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 108.47 мг | 500 мг | 21.7% | 9.5% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 7.5% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.045 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 5% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.267 мг | 15 мг | 15.1% | 6.6% | 662 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.971 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.1% | 717 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6323 мг | 20 мг | 18.2% | 7.9% | 551 г |
| Ниацин | 3.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.25 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.2% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1970 г |
| Кремний, Si | 0.634 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4732 г |
| Магний, Mg | 31.85 мг | 400 мг | 8% | 3.5% | 1256 г |
| Натрий, Na | 117.77 мг | 1300 мг | 9.1% | 4% | 1104 г |
| Сера, S | 123.22 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 7.1% | 616 г |
| Хлор, Cl | 87.89 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1354 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 5.309 мкг | 10 мкг | 53.1% | 23.2% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1862 г |
| Медь, Cu | 69.49 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 8.089 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.1% | 865 г |
| Никель, Ni | 0.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.939 мкг | 55 мкг | 23.5% | 10.3% | 425 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6961 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.4% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.8429 мг | 12 мг | 7% | 3.1% | 1424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.381 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.37 г | min 16.8 г | 26% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 229,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».