Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей

Лук репчатый (Тушение) 172 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 804 г
Морковь (Запекание) 233 г
Свекла (Запекание) 209 г
Тыква (Запекание) 455 г
Оливковое масло 17 г
Кориандр, семена 1 г
Фенхель, семена 1 г
Куркума, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 19% 724 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.4% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.2 мкг 900 мкг 33.5% 46.2% 299 г
бета Каротин 1.789 мг 5 мг 35.8% 49.4% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 37.92 мг 500 мг 7.6% 10.5% 1319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 20.1% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 24.4% 567 г
Витамин В9, фолаты 5.788 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 6911 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.9% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 4.7% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18382 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.4917 мг 20 мг 17.5% 24.1% 573 г
Ниацин 4.704 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.08 мг 2500 мг 9.5% 13.1% 1050 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4695 г
Кремний, Si 17.891 мг 30 мг 59.6% 82.2% 168 г
Магний, Mg 48.27 мг 400 мг 12.1% 16.7% 829 г
Натрий, Na 139.51 мг 1300 мг 10.7% 14.8% 932 г
Сера, S 105.26 мг 1000 мг 10.5% 14.5% 950 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 15.6% 885 г
Хлор, Cl 214.06 мг 2300 мг 9.3% 12.8% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 38.72 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1749 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5976 г
Кобальт, Co 4.914 мкг 10 мкг 49.1% 67.7% 204 г
Литий, Li 6.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.9% 1399 г
Медь, Cu 108.82 мкг 1000 мкг 10.9% 15% 919 г
Молибден, Mo 9.293 мкг 70 мкг 13.3% 18.3% 753 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 7.396 мкг 55 мкг 13.4% 18.5% 744 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 83.88 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4769 г
Хром, Cr 13.29 мкг 50 мкг 26.6% 36.7% 376 г
Цинк, Zn 0.7881 мг 12 мг 6.6% 9.1% 1523 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.591 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 1.195 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
бета Ситостерол 0.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».