| Свекла, вареная, с солью | 116 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 9.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 9.8% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.4% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.8% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 6.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 17.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.114 мкг | 400 мкг | 18.3% | 48.5% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.25 мг | 90 мг | 14.7% | 39% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 40.6% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4251 мг | 20 мг | 2.1% | 5.6% | 4705 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.53 мг | 2500 мг | 10.1% | 26.8% | 994 г |
| Кальций, Ca | 40.79 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.9% | 2452 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 11.1% | 2370 г |
| Натрий, Na | 384.22 мг | 1300 мг | 29.6% | 78.5% | 338 г |
| Сера, S | 0.02 мг | 1000 мг | 5000000 г | ||
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 10.3% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 8% | 3352 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Марганец, Mn | 0.2415 мг | 2 мг | 12.1% | 32.1% | 828 г |
| Медь, Cu | 52.88 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 14.1% | 1891 г |
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.9% | 9197 г |
| Фтор, F | 2.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 188679 г |
| Цинк, Zn | 0.2715 мг | 12 мг | 2.3% | 6.1% | 4420 г |
Энергетическая ценность сашими из свеклы составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».