| Кабачок | 510 г |
| Оливковое Масло Рафинированное [Глобус] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.2% | 12667 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.1% | 3500 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14% | 2000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.4% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 5.3% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.6% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 15.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.81 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.8% | 2896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 45.8% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6905 мг | 20 мг | 3.5% | 9.8% | 2896 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.78 мг | 2500 мг | 9.4% | 26.3% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
| Кремний, Si | 29.594 мг | 30 мг | 98.6% | 275.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 6.1% | 4505 г |
| Натрий, Na | 1.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 65990 г |
| Фосфор, P | 11.8 мг | 800 мг | 1.5% | 4.2% | 6780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 6.1% | 4557 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.085 мкг | 10 мкг | 10.9% | 30.4% | 922 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 15.6% | 1778 г |
| Медь, Cu | 45.38 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 12.6% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 2.565 мкг | 70 мкг | 3.7% | 10.3% | 2729 г |
| Никель, Ni | 1.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 27919 г |
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 92166 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2466 мг | 12 мг | 2.1% | 5.9% | 4866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачки на сковороде составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».