Мой здоровый рацион

Рецепт бутерброд с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с семгой

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 30 г
Лосось, красный (Нерка), филе с кожицей, копченый, (Аляска) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.9 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 40.9 г 76 г 53.8% 17.6% 186 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.4% 747 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 2.8% 1190 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.7% 4639 г
Витамин В1, тиамин 0.369 мг 1.5 мг 24.6% 8.1% 407 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 6.6% 497 г
Витамин В4, холин 139.88 мг 500 мг 28% 9.2% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 1.716 мг 5 мг 34.3% 11.2% 291 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 8.4% 392 г
Витамин В9, фолаты 5.625 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7111 г
Витамин В12, кобаламин 11.313 мкг 3 мкг 377.1% 123.7% 27 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 2.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 15.4188 мг 20 мг 77.1% 25.3% 130 г
Макроэлементы
Калий, K 651 мг 2500 мг 26% 8.5% 384 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2228 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 4% 816 г
Натрий, Na 198 мг 1300 мг 15.2% 5% 657 г
Сера, S 378.88 мг 1000 мг 37.9% 12.4% 264 г
Фосфор, P 439.6 мг 800 мг 55% 18% 182 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 2.6% 1275 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6270 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 3.1% 1081 г
Селен, Se 49.75 мкг 55 мкг 90.5% 29.7% 111 г
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 73529 г
Цинк, Zn 0.7125 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1684 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с семгой составляет 304,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».