| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 9.2% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 1.7% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 8.3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.094 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 3.657 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.6% | 1367 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3127 мг | 20 мг | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.69 мг | 2500 мг | 3.3% | 3% | 3060 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7047 г |
| Кремний, Si | 114.571 мг | 30 мг | 381.9% | 346.2% | 26 г |
| Магний, Mg | 44.33 мг | 400 мг | 11.1% | 10.1% | 902 г |
| Натрий, Na | 109.07 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.6% | 1192 г |
| Сера, S | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4160 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 9.2% | 991 г |
| Хлор, Cl | 170.37 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.7% | 1350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 2.8% | 3232 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 19.4% | 466 г |
| Литий, Li | 4.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1423 мг | 2 мг | 57.1% | 51.8% | 175 г |
| Медь, Cu | 85.57 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.8% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 9.548 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.3% | 733 г |
| Никель, Ni | 11.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.094 мкг | 55 мкг | 11.1% | 10.1% | 903 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.63 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4272 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.6172 мг | 12 мг | 5.1% | 4.6% | 1944 г |
| Цирконий, Zr | 4.75 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из красного риса составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».