| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 80 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 800 г |
| Щавель, вареный, с солью | 150 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Укроп | 100 г |
| Петрушка | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 15.2% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.1% | 5091 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 23.6% | 1278 г |
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 23.6% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 11.93 мг | 500 мг | 2.4% | 7.3% | 4191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 5.8% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 11.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.757 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.7% | 10647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 43.9% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 21.5% | 1400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 3.9% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 50.3% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5641 мг | 20 мг | 7.8% | 23.6% | 1279 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.52 мг | 2500 мг | 5.3% | 16.1% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.8% | 5133 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 9.4% | 3177 г |
| Натрий, Na | 352.6 мг | 1300 мг | 27.1% | 82.1% | 369 г |
| Сера, S | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 13% | 2342 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 16.4% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 511.64 мг | 2300 мг | 22.2% | 67.3% | 450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 11.8% | 2560 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.498 мкг | 10 мкг | 15% | 45.5% | 668 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 7.9% | 3802 г |
| Медь, Cu | 44.31 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 13.3% | 2257 г |
| Молибден, Mo | 3.197 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.9% | 2190 г |
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 144737 г |
| Фтор, F | 73.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.5% | 5419 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 8.8% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.6046 мг | 12 мг | 5% | 15.2% | 1985 г |
Энергетическая ценность щи зеленые составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».